Pollo frito al estilo japonès acompañado de mayonesa Japonesa

Camarón apanado acompañado de mayo Japonesa

Calamar apanado con salsa de nori-wasabi

Tofu frito cortado en cubos con katsuo bushi (capa muy fina de pescado ahumado y seco) y ciboulette con salsa de soya.

Bistec de lomo liso en forma de dado con salsa de cebolla, ajo frito y ciboulette

Tortilla de marisco (camaron, calamar y kanikama) con repollo, salsa tonkatsu (agridulce), mayonesa Japonesa, Katsuo bushi y ao-nori.

Empanadita de cerdo (6 unidades)

Empanadita de verduras (6 unidades)

Sopa de Miso, el mejor acompañamiento tradicional Japonés

Tocino envuelto alrededor de un delicado manojo de hongos enoki frito con salsa de pimienta negra. (En caso de no estar en temporada de enoki, se reemplazara por choclito de cocktail)

Tortilla de carne (pollo y tocino) con repollo, salsa tonkatsu (agridulce), mayonesa Japonesa, Katsuo bushi y ao-nori.

Caldo concentrado de pollo y cerdo, fideo casero con topping de chashu cerdo malaya, takenoko(brote de bambu), ajitama(huevo semi cocido), nori, cebollin y sésamo.

Caldo con base de salsa de soya y dashi (caldo tradicional japones con sabor marino), fideo casero con topping de chashu cerdo malaya, choclo, ajitama (huevo medio cocido), nori, cebollin y aceite de sesamo

Originario de la ciudad de Kumamoto, Japòn, caldo concentrado de pollo y cerdo, fideo casero con topping de chashu cerdo malaya, kikurage(oreja de judas), ajitama(huevo semi cocido), nori, cebollin y aceite de ajo carbonizado.

Caldo con base de pasta de miso y cerdo. Fideo casero con Topping de Chashu cerdo malaya. Moyasi (diente de dragon), Ajitama (huevo semi cocido), nori, cebollín, sésamo y aceite de sésamo.

Caldo con base de salsa de soya y dashi (caldo tradicional japones con sabor marino), fideo casero con topping de camaròn, calamar, kanikama, choclo, nori, cebollin y aceite de sesamo.

Fideos artesanales de ramen acompañados por pepino asiàtico, oreja de judas, diente de dragòn, zanahoria y castaño de caju en una salsa base de salsa de soya, salsa tahini(sèsamo), ajo y pasta de aji.

Corte fino de lomo liso al estofado con arroz

Chuleta apanada en huevo cremoso con arroz

Trutro de pollo deshuesada asado en huevo cremoso con arroz

Anguila asada en huevo cremoso con arroz

Fideo grueso salteado con carne de vacuno y verduras en salsa tahini

Fideo casero salteado con verduras y pollo al estilo japones

Fideo casero salteado con verduras y tocino al estilo japones.

Fideo grueso, pollo y verduras en curry japonès.

Fideo grueso salteado con hongo shitake y verduras en salsa tahini

Arroz salteado con surtido de mariscos, huevo y cebollin

Chuleta apanada en salsa agridulce con arroz, acompañado con sopa miso y ensalada

Chuleta apanada en curry y arroz, acompañado de sopa miso y ensalada

Pollo asado en salsa teriyaki con arroz, acompañado de sopa miso y ensalada

Trutro deshuesado de pollo asado en curry y arroz, acompañado de sopa miso y ensalada

Salmón a la plancha en salsa teriyaki con arroz, acompàñado de sopa miso y ensalada

Salmón a la plancha con arroz, acompàñado de sopa miso y ensalada

Anguila, camarón, queso crema, envuelto en palta, masago, salsa unagi y mayonesa japonesa

Salmón, camarón furai, queso crema, envuelto en palta, katsuo bushi y salsa teriyaki

Pulpo, kanikama, pepino, palmito, envuelto en palta, huevo y mayonesa japonesa

Camarón furai, palta, queso crema, envuelto en atún, masago, mayonesa picante y salsa teriyaki

Kanikama, palta, queso crema, envuelto en atún, ciboulette y mayonesa japonesa

Camarón furai, atún, daikon, envuelto en salmón gratinado, queso cheddar, sésamo, mayonesa picante y salsa teriyaki

Camarón furai, mango, queso crema, envuelto en salmón gratinado, ciboulette, mayonesa picante y salsa tonkatsu

Camarón furai, palta, queso crema, envuelto en salmón gratinado, masago, salsa tonkatsu y mayonesa japonesa

Salmón ahumado, camarón, pepino, envuelto en queso crema, masago, mayonesa japonesa y salsa tonkatsu.

Atún, camarón, palta, envuelto en queso crema, huevo y mayonesa japonesa

Camarón furai, palta, masago, envuelto en salmón, katsuo bushi, mayonesa japonesa y salsa teriyaki

Atún, kanikama, queso crema, envuelto en salmón, ciboulette y salsa de sésamo

Salmón ahumado, mango, queso crema, envuelto en masago, ao-nori, mayonesa japonesa y salsa tonkatsu

Salmón, kanikama, palta, envuelto en masago, katsuo bushi, mayonesa japonesa y salsa teriyaki

Atún, kanikama, palta, daikon, envuelto en nori y huevo

Salmón, masago, pepino, envuelto en nori

Camarón furai, palta, queso crema, envuelto en nori.

Pollo apanado y queso crema, envuelto en alga nori.

Daikon (rábano escurtido), pepino, palmito, queso crema, envuelto en palta

Palta, pepino, brote de bambú, envuelto en ciboulette

Anguila, camarón, mango, apanado en panko, katsuo bushi, huevo, salsa unagi y mayonesa japonesa

Salmón, kanikama, queso crema, apanado en panko, masago, ao-nori, salsa teriyaki y salsa de sésamo

Pulpo, camarón, palmito, apanado en panko, queso cheddar, ciboulette y salsa tonkatsu

Pollo apanado y queso crema, apanado en panko con ciboulette, mayonesa japonesa y salsa teriyaki.

Palta, tomate, sèsamo, lechuga y pepino, acompañado de salsa de sèsamo.

Camaròn, masago, kanikama, lechuga y pepino, acompañado de mayonesa japonesa.

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